Spezzatino alla Guinness per il St. Patrick’s Day
11 Mar 2015
Lo spezzatino alla Guinness è un piatto tipico della cultura irlandese, che ho deciso di preparare in occasione della festa…
Valentina Sala
Bio
Filetto di tonno in crosta di pistacchi
02 Feb 2015
Ci sono dei giorni in cui hai proprio voglia di coccolarti. Di comprare ingredienti freschi e di qualità, per gustare…
Risotto radicchio e gorgonzola
30 Nov 2014
L’autunno è ricco di colori, profumi e sapori. Ed essendo milanese, quale modo migliore di celebrare questa stagione se non…
Petto di pollo alla senape e spezie
07 Nov 2014
Questo meraviglioso petto di pollo alla senape e spezie, non è un piatto velocissimo da preparare, perché richiede una marinatura…
Pasta con salmone e pesto di zucchine
30 Lug 2014
Chi ha un orto lo sa, giugno e luglio sono i mesi per vedere crescere le zucchine in tutto il…
Filetti di salmone in panure (al forno)
30 Giu 2014
Se stai cercando una ricetta veloce ma sfiziosa e un po’ fuori dall’ordinario, troverai perfetti i filetti di Salmone in…
Pasta tricolore
14 Giu 2014
Se è vero che a tavola è sempre una festa (o almeno così dovrebbe essere), allora festeggiamo anche i Mondiali…
Crema catalana
09 Mag 2014
Come dice il nome stesso, la Crema Catalana è un dessert tipico della Catalogna. Ho trovato la ricetta per caso,…
Pollo al curry con riso basmati
22 Apr 2014
Il pollo al curry è uno di quei piatti che ormai si prepara in tutto il mondo, nonostante le origini…
Uova sode colorate e ripiene – Ricette Pasqua
19 Apr 2014
Non pensate alle solite ricette di Pasqua, né tanto meno alle solite uova sode dipinte… Il post di oggi è…
Involtini di salmone con zucchine e zenzero
11 Apr 2014
Ho trovato questa ricetta su Il Cucchiaio d’Argento, risorsa fondamentale quando proprio non so dove sbattere la testa per trovare…
Coniglio alla Cacciatora
18 Feb 2014
Vi ho già detto che il coniglio è la mia carne preferita? Forse sì… E’ sempre stato presente nella mia…
