Carne

Focaccia alla Valdostana

Un panetto di Pasta Sfoglia già preparato, cosa ci fa da solo nel freezer?  Rimediamo subito riempiendolo di buone e…

Pollo alle Mandorle

Voglia di cibo cinese ma non avete un take away vicino a casa? Il Pollo alle Mandorle fatelo da soli,…

Arrosto alla birra con pere

Ho preparato questa ricetta il 17 marzo, il giorno di San Patrizio patrono d’Irlanda. Se pensiamo a questo paese, oltre…

Involtini ai pistacchi

Oggi prepariamo degli Involtini ai Pistacchi: un’idea un po’ diversa per presentare i classici involtini e dargli un gusto deciso…

Scaloppine ai funghi

scaloppine ai funghi Settembre, arrivano le prime pioggie e l’umidita tanto preziosa per la crescita dei funghi. Proprio per festeggiare…

Arrosto alla panna

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di sottofesa di vitello 100gr di pancetta stesa 250ml di panna fresca 60 gr…

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