Teglia di Patate Prosciutto e Formaggio al forno
Ogni tanto il frigorifero semi-vuoto mi costringe a tornare ai sapori ‘poveri’. Non tanto per il costo in sé, ma…
Contorni
Finocchi gratinati
Come far mangiare le verdure a chi non le ama? La soluzione è gratinarle, come ho fatto io con i…
Patate sabbiate
Non sapete cosa cucinare come contorno e siete stanchi delle solite ricette noiose? Ecco a voi una proposta per un…
Ricette Asparagi
Gli Asparagi, che si trovano da fine Marzo a Giugno, sono una verdura particolare dalle note proprietà diuretiche e dalle…
Tortino di verdure – Gattò di verdure
Dopo le feste, ci sta un po’ di riposo, anche per lo stomaco. Questo Tortino di Verdure sazia senza appesantire,…
Frittelle di castagne e patate al rosmarino
Un dolce, un’antipasto o un contorno? Scegliete voi il momento giusto per gustarvi queste meravigliose Frittelle di Castagne e Patate…
