Pollo al curry con riso basmati
Il pollo al curry è uno di quei piatti che ormai si prepara in tutto il mondo, nonostante le origini…
Il pollo al curry è uno di quei piatti che ormai si prepara in tutto il mondo, nonostante le origini…
Piatto unico sano leggero e delicato il Cous Cous ai sapori d’oriente e pesce spada è adatto in tutte…
Ogni tanto il frigorifero semi-vuoto mi costringe a tornare ai sapori ‘poveri’. Non tanto per il costo in sé, ma…
Weekend torrido di agosto, ho voglia di cucinare qualcosa di semplice e fresco ma che non si la solita insalata…
Si sa, di torte salate (o quiches ) se ne possono inventare mille e una: verdure, formaggi, affettati misti, salse…
Per Natale mi è stato regalato il nuovo libro di Carlo Cracco: ‘Se vuoi fare il figo, usa lo scalogno’….
Un panetto di Pasta Sfoglia già preparato, cosa ci fa da solo nel freezer? Rimediamo subito riempiendolo di buone e…
Fa caldo e i fornelli non sono il miglior posto dove sostare in estate… Perciò eccovi la mia versione dell’…
I colori, i profumi e il sapore di questo piatto mi hanno letteralmente conquistata! Dopo la vacanza in Sicilia dell’anno…
Chi di voi ha un orto è particolarmente fortunato perchè può avere delle verdure sempre fresche e molto più saporite….
Pensate alla tradizione italiana, in particolare all’Emilia Romagna, e cosa vi viene in mente? Unite la pasta fresca e il…
Questa ricetta è un bellissimo esempio di come trasformare pochi e semplici ingredienti in un piatto degno dei pranzi domenicali….