Risotto radicchio e gorgonzola
L’autunno è ricco di colori, profumi e sapori. Ed essendo milanese, quale modo migliore di celebrare questa stagione se non…
L’autunno è ricco di colori, profumi e sapori. Ed essendo milanese, quale modo migliore di celebrare questa stagione se non…
Chi ha un orto lo sa, giugno e luglio sono i mesi per vedere crescere le zucchine in tutto il…
Se è vero che a tavola è sempre una festa (o almeno così dovrebbe essere), allora festeggiamo anche i Mondiali…
Se vi piacciono i sapori delicati ma intensi, questo piatto può davvero stupire voi e i vostri ospiti! Il Risotto…
Le Lasagne Tricolore sono un ottimo primo piatto di velocissima preparazione e nel frattempo leggero e delicato grazie ai suoi ingredienti,…
Le mezze maniche al pesce spada e porri sono un primo piatto saporito leggero economico e veloce da preparare ideale…
I Fusilli di Kamut allo Speck Zucchine e Zafferano sono un primo piatto molto saporito grazie al suo mix di sapori…
Non amo molto i sapori forti, piccanti, persistenti al palato. Perciò ogni tanto mi impongo sul menù familiare e preparo…
Piatto unico sano leggero e delicato il Cous Cous ai sapori d’oriente e pesce spada è adatto in tutte…
I Paccheri al Pesce Spada e Profumi Mediterranei è un ottimo primo piatto semplice velocissimo ricco di profumi della nostra…
Gli Gnocchi di Zucca al profumo di fontina sono un primo piatto corposo dal gusto tipico dell’autunno con un mix…
Tutto fa brodo? Non credo ci siano molte persone al di sotto dei 50 anni (chef a parte) che preparino…