Pasta con cavolfiore al gratin
La Pasta con le verdure è la mia passione, ma non avevo mai usato il cavolfiore perché vi confesso che…
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In cerca di idee per il cenone di Capodanno, mi sono imbattuta in una ricetta molto interessante e con…
Carissimi amanti della cucina, oggi vorrei proporvi un sughetto semplice che ricorda molto il Natale… Sì, sto parlando proprio del…
Un caldo abbraccio, voglia di semplicità e coccole sane… Inizia la stagione di minestroni, zuppe e vellutate tutte colorate e…
Autunno in tavola! A cosa pensate quando vedete ingiallire le foglie degli alberi? Funghi!!!! Ecco qui la nostra versione ‘saporita’ delle…
Una pasta velocissima da preparare, sfiziosa, dal sapore particolarissimo? Ecco, tutto ciò è racchiuso in questa ricetta che ha attirato…
Un panetto di Pasta Sfoglia già preparato, cosa ci fa da solo nel freezer? Rimediamo subito riempiendolo di buone e…
Un mio amico di Desenzano del Garda mi ha recentemente regalato decine e decine di gustosi e piccoli frutti marroncini,…
Ecco a voi una ricetta “presa in prestito” da un bel ristorantino vegetariano, e vegano, del mio territorio. Ovviamente ‘ritoccata’…
Una cena a tarda ora, il piacere di aspettare una persona e pochi ingredienti nel frigo hanno reso possibile questo…
A Gorgonzola, nel vivo nord-est milanese, trova produzione dall’879 e nome uno dei formaggi più particolari e saporiti del nostro…
Un primo leggero, profumato e un po’ fuori dall’ordinario? Eccovi le Linguine con Pesto di Zucchine, Mandorle e Menta: una…