Primi

Risotto con salmone e spinaci

Oggi vi presento un piatto dai colori e dal profumo estasianti: il Risotto con Salmone e Spinaci. Ringrazio un’amica –…

Lasagne alla bolognese

Pensate alla tradizione italiana, in particolare all’Emilia Romagna, e cosa vi viene in mente? Unite la pasta fresca e il…

Gnocchi alla romana

Questa ricetta è stata preparata da un OkChef d’eccezione: Franco Rossetti che ha voluto mostrarci come si prepara un primo…

Cestini di parmigiano

I Cestini di Parmigiano sono decorazioni molto scenografiche che si possono anche gustare insieme al contenuto che deciderete di mettere…

Pasta fresca senza uova

La pasta fatta in casa ha tutto un altro sapore, come tutte le cose che si fanno a mano 🙂…

Pasta con Salsiccia e Cognac

Un bel primo sostanzioso che porta allegria in tavola: la Pasta con Salsiccia al Cognac sono ideali per le giornate più…

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