Tartare di carne
Ho scoperto la vera tartare di carne (o battuta) durante un mio soggiorno a Barolo in Piemonte. E’ un piatto classico…
Ho scoperto la vera tartare di carne (o battuta) durante un mio soggiorno a Barolo in Piemonte. E’ un piatto classico…
Lo spezzatino alla Guinness è un piatto tipico della cultura irlandese, che ho deciso di preparare in occasione della festa…
Ci sono dei giorni in cui hai proprio voglia di coccolarti. Di comprare ingredienti freschi e di qualità, per gustare…
Questo meraviglioso petto di pollo alla senape e spezie, non è un piatto velocissimo da preparare, perché richiede una marinatura…
Se stai cercando una ricetta veloce ma sfiziosa e un po’ fuori dall’ordinario, troverai perfetti i filetti di Salmone in…
Il pollo al curry è uno di quei piatti che ormai si prepara in tutto il mondo, nonostante le origini…
Non pensate alle solite ricette di Pasqua, né tanto meno alle solite uova sode dipinte… Il post di oggi è…
Ho trovato questa ricetta su Il Cucchiaio d’Argento, risorsa fondamentale quando proprio non so dove sbattere la testa per trovare…
Vi ho già detto che il coniglio è la mia carne preferita? Forse sì… E’ sempre stato presente nella mia…
Gli straccetti di vitello su glassa di balsamico sono un secondo velocissimo da preparare ma ottimo e di sicuro effetto…
Si pensa sempre che i piatti scenografici e raffinati richiedano tempo e capacità. Questi bocconcini di pollo con radicchio e…
E’ decisamente arrivato il freddo ed io che sono un po’ restia ad abbandonare i climi caldi, ho avuto voglia…