Secondi

Tartare di carne

Ho scoperto la vera tartare di carne (o battuta) durante un mio soggiorno a Barolo in Piemonte. E’ un piatto classico…

Coniglio alla Cacciatora

Vi ho già detto che il coniglio è la mia carne preferita? Forse sì… E’ sempre stato presente nella mia…

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