Vegetariani

Bretzel (brezel, pretzel)

Di origini tedesche, è un tipo di pane salato che adoro! Del Bretzel (o Brezel, Pretzel, Prezl) anche la preparazione…

Salsa di noci (sugo)

Tipica ricetta genovese da gustare con i Pansotti di magro, il Sugo alle noci è proprio il piatto autunnale che…

Crespelle con radicchio e gorgonzola

Novembre, le temperature scendono e possiamo sbizzarrirci con ingredienti un pochino più sostanziosi. Oggi vi proponiamo la ricetta della Crespelle…

Pesto alla trapanese

La Sicilia ci è rimasta nel cuore, per questo vi proponiamo ancora una ricetta provata a San Vito Lo Capo:…

Risotto con asparagi

Leggero e delicato, il Risotto con asparagi è senz’altro uno degli accostamenti più azzeccati in cucina. Gli asparagi si trovano…

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