12
Apr
2017

Venerdì 14 aprile a Legnano il progetto “Food 4 Culture”

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Proseguono le attività relative al progetto “Food 4 Culture”, progetto finanziato da Fondazione Cariplo e realizzato dal Comune di Legnano in partenariato con le cooperative Italia Sahel lavoro, Dire Fare Giovare, Età Insieme e con la società Arte e Storia.

Venerdì 14 aprile, presso il Centro Sociale Sandro Pertini “Il Salice” sito in via dei Salici, 9 (rione Mazzafame) a Legnano. 

Programma:
– Ore 20,00/21,00: Visita guidata alla Mostra «Peccati di gola» con degustazione di cibi consumati in età romana e rinascimentale (età romana: mulsum, idromele, verdure varie crude, epytyrum, tyropatinam, panini vari; rinascimento: ippocrasso, olive nere e verdi, uova ripiene, biscotto ducale, frutta di stagione, panini diversi).
– Ore 21: Conferenza dal titolo «Abemus in cena» Relatore Patrizia Cattaneo, archeologa, collaboratore del Museo Civico Guido Sutermeister di Legnano.
Durante le conferenze verrà distribuita una pubblicazione realizzata da Arte e Storia dal titolo “Antiche ricette della cucina legnanese”.

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